甘肃是中华民族发祥地之一，农耕文雅渊源流长，迂腐的丝绸之途有1600公里区域坐落正在甘肃，与丝途沿线国度和地域农业交易史籍长久，通道要道功用昭着，行使高寒干旱天气要求的富厚土地资源，甘肃正正在走上一条拥有“摩登”偏向引颈、“丝途”时空定位、“寒旱”内正在特质的新期间农业起色门途。多样化的农业天然要乞降农业起色上风，使得甘肃正在

　　会宁县，附属于甘肃省白银市，位于甘肃省中部，白银市南端。会宁县总面积6439平方公里。

　　会宁自古以后便是交通要道、军事重地，素有秦陇锁钥之称。早正在5000多年前的新石器期间境内就有人类生息繁衍;正在2100多年前汉武帝时就设有祖历县;古丝绸之途穿境而过，沿途留下了很多重镇驿站和城堡遗址。1936年10月，中国工农赤军三大主力正在会宁告捷会师，会宁由此着名中表。会宁是西北培植名县，有西北高考状元县和博士之乡的称呼。

　　扁豆，学名兵豆,富含可下降胆固醇的可溶纤维，含铁量是其他豆类的两倍;维生素B和叶酸的含量较高，深色扁豆里的色素有抗氧化剂的效用，可能防御心脏病和癌症，抗衰老。

　　豌豆出处亚洲西部、地中海地域和埃寒俄比亚、幼亚细亚西部，因其顺应性很强，正在全天下的地舆漫衍很广。豌豆正在我国已有两千多年的栽培史籍。豌豆味甘、性平，归脾、胃经，拥有益中气、止泻痢、调营卫、利幼便、消痈肿、解乳石毒之成绩。

　　荞麦种子是三角形，被一个硬壳征求，去壳后磨面食用。荞麦成恒久短，可能正在贫瘠的酸性泥土中成长，不需求过多的营养和氮素，下种晚，正在斗劲寒冷的天气下着花。

　　有甜荞和苦荞之分。荞麦能益势力杂粮、开胃宽肠、清热解毒。荞麦正在医学临床上被利用于防治高血压、动脉硬化等疾病杂粮。个中所含大亚油酸，可下降胆固醇与体内血脂。

　　燕麦与其他主食比拟，它的卵白质含量较高，炊事纤维多，含有植物胶。容易有饱腹感，减肥之人的心头爱。

　　燕麦下降血压、下降胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗代价和保健效用杂粮，已被古今中表医学界所公认。

　　糜子富含淀粉，性味甘、平、微寒，是中国古板的中草药之一，主治气虚乏力、中暑、头晕、口渴等症。还可能治脾胃瘦弱、肺虚咳嗽、呃逆烦渴、泄泻、胃痛、赤子鹅口疮、烫伤等症。

　　幼米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。幼米所含富厚的色氨酸，可轻松被人汲取杂粮，色氨酸会促使渗出五羟色氨酸促睡血清素，是很好的入睡健胃食物。

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