紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，不妨抗癌，防老化。整个花青素的成效： 花青素类色素平常存正在于紫番薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、牵牛花等植物的机闭中。 花青素为人体带来多种优点。从根基上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它不妨护卫人体免受一种叫做*基的无益物质的毁伤。花青素还不妨巩固血管弹性，改正轮回体系和增加皮肤的腻滑度，欺压炎症和过敏，改正闭节的柔韧性。 幼芋头：芋头的养分价钱很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老少皆宜的滋养品，秋补素食一宝。芋头还富含卵白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠杂粮、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种因素。祖国医学以为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。拥有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等成效。芋头：减肥的最佳食物 养分价钱靠近马铃薯，质地比马铃薯细软，又不含龙葵素，适宜身体软弱者食用。是一种很好的碱性食品。芋头中VB1、VB2和炊事纤维含量高，芋头中的粘性物质是由半乳聚糖和卵白质联络而成的物质，半乳聚糖是刺激脑部所务必的物质。魔芋拥有化痰、散结、行淤、消肿等药 生果玉米：生果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与日常的玉米比拟，它的紧要特质是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，幽香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都十分甜、十分脆，象生果相通，所以被称为生果玉米。生果玉米正在海表特别风行。这届美国竞选总统，为了取得选民好感布什与克里打开了一场“玉米战”，布什买了几根甜玉米，并马上吃了一口，歌咏道：“不必煮就能够吃了，真好吃!” 生果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸取，是一种新兴息闲保健养分食物。总糖量大33.6%，含糖量高达20％，是日常生果的一倍足下，比西瓜也要跨过30％。

　　凭借己方多笃爱选取食材，洗净，恰当斩的块（更好确保统有时分内蒸熟），水开后15分钟即可

　　玉米倘若感应不易熟，也能够放鄙人面的水里煮，煮到7、8成熟时放蒸屉放入其它的时才先导计时。

　　做菜好吃都有本领，我的每道菜都有幼妙招，专家查找“豆果”能够直接查看我的菜谱！甘旨蒸杂粮若何做