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杂粮300谈粗粮点心好吃到超乎遐念

2024-05-04 16:17:06
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  粗粮是相对咱们平淡吃的精米白面等细粮而言的,此中,有玉米、黑米云云的谷物,有红豆、黑豆等各样色彩的干豆,又有红薯、土豆、山药等植物块茎。虽说是“粗”粮,但他们做成甘旨的幼点心,不过幼巧又甘旨呢。本日为你带来300种杂粮点心的做法,必定有你可爱的~

  (因为篇幅束缚,查看完备的300种粗粮点心的做法,请点击文末“阅读原文”)

  ❶山药洗净去皮,注意照料山药时最好带上手套,由于山药皮和山药的粘液会惹起手痒。照料好的山药切幼段,放正在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

  ❻再插足一勺蜂蜜,搅拌匀称。把山药泥团成山药球,或者其它样式,再上面淋上蓝莓酱即可杂粮。

  ❷奶锅里倒牛奶,黄油块切一个幼角。黄油巨细也是自定,末了的浓香跟黄油量多少成正比哦。我这里用的是有盐的黄油,也很别有风韵!

  栗子仁金黄粉糯,熬成香甜的栗子酱,夹正在莹润亮泽的黑米中。一口一口超满意。

  ❶黑米和糯米洗整洁倒入电饭煲中,就像平淡煮米饭那样做成黑米饭,我用的是泰国糯米,很香。平时糯米也行。

  ❹把板栗泥倒入锅中,插足糖,插足适量水,开中火一边煮一边用勺子搅动至糖溶化,把水收干,盛出来。

  ❻把煮好的黑米饭,匀称的铺正在玻璃盒里,用勺子压平,压实,勺子也可能刷上油。

  ❿刀刷上橄榄油~把黑米糕切成一块一块的,放上葡萄干和枸杞,坚果,撒上木樨装点一下就好了!

  ❺取出,逐一翻动,高火5分钟,取出即可(微波炉功率有区别自行负责好光阴)。

  ❸将鸡蛋打散成液,粘好生粉再粘上鸡蛋液杂粮,再粘上燕麦,粘燕麦时最好把燕麦放入碗中,把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去云云更容易粘匀称。

  南瓜黄灿灿,加上糯米粉,揉成一个个圆圆的幼饼,幼火煎造,酥香适口超好味~

  ❸熟南瓜泥又有520克,趁热插足白糖搅拌溶化。南瓜假若甜就少加糖,不甜就多加糖杂粮。爱吃甜的就多加糖,不爱吃甜的就少加糖,南瓜格表甜的,不加糖也可能啊!

  ❹搅拌匀称的南瓜糊放凉到不烫手的水准。不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。

  ❻和到面团不沾手,不沾盆。这光阴的面团可能搓幼幼一颗一颗的煮甜汤用,也可能包汤圆用杂粮,敷衍幼我可爱杂粮。

  ❿冻过的南瓜饼无需解冻,凉锅,凉油,幼火慢煎到两面金黄。装盘。现做现吃的也要幼火凉油杂粮,否则很容易糊锅。厨友@王CC说,要热油下锅,幼火。否则容易沾。

  厨友@柔风如画说幼火煎到半熟时加一点点水盖上盖子片霎会更速熟,且禁止易焦,开盖再煎干身上碟。 我看照片煎的不错,每次都限造欠好火候的可能碰运气这个方式。跟水煎包啊,煎饺是一个旨趣。又有厨友引荐可能正在糯米粉里加一个人粘米粉,也即是大米粉,可能中和一下糯米的黏性。

  以下来自厨友@shabo的分享,正在此表现谢谢。请诸君当心阅读,必定告成哈!

  ❸第一次做用的是煎的形式,翻面的光阴发明不幼心际遇上层表观会粘铲子,有个人原由是我本领不到位。思了下倘若油盖过了南瓜饼的表观,下面金黄了,上面也会酥点翻面际遇不会粘铲杂粮,但这种形式又形成炸,会很油(餐馆凡是都是油锅,炸的又速又酥卖相好)为了饮食康健仍旧要幼火,耐心的煎就会很美观。

  ❹怕上火的可能配合VC多的生果吃。此次三个我就上火了,思了良久正在餐厅吃不上火的原由是饭后生果和点心是凡是是同时段上的,我时代吃了西瓜和橙子。杂粮300谈粗粮点心好吃到超乎遐念

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