讨论觉察，变更网罗饮食、养分和运动等存在形式，可防范迫近50%恶性肿瘤的发作。又有讨论觉察，只需换掉平时“垃圾食品”的10%，就能够下降罹患恶性肿瘤胜过40%的危险。学术界仍然证明，粗糙加工食物明显升高多种恶性肿瘤的发病率和牺牲率。

　　（1）未加工或最低加工的食物：网罗新颖或仅过程研磨、蒸煮、烘烤、煎炒、巴氏杀菌或冷冻等最低局限加工的生果、蔬菜、谷物、豆类、（不加糖或盐的）坚果、肉类、鱼类、牛奶、不加糖的酸奶、茶、咖啡，等等。

　　（2）加工烹调因素：不进厨房的人平常较量少碰着的，如植物油和黄油、调味品和香辛料，等等。

　　（3）加工食物：自然食品过程轻度加工而成的，很容易看出原原料是什么，如盐水保管的蔬菜罐头饮食、不增加糖类的肉干、糖泡生果、加糖或加盐的坚果、自然风干的火腿、新颖造造的奶酪、新颖造造的面包等。

　　（4）UPF：家庭平常做不了的，须要工业深度加工和各样增加，根基看不出原原料是什么的食物。如包装的零食、饼干、巧克力和糖果、冰淇淋、软饮料、大范畴出产的工业加工面包、预包装的点心和蛋糕、早餐麦片、合成肉成品和即食/加热食物，等等。

　　总之：没韶华+不会做+很好吃/易上瘾的食品，很大概即是该当操纵摄入的加工或超加工食品。加工和超加工食物容易易得、价钱低廉还厚味美味。爱食用超加工食物的人BMI秤谌更高、体育行为更少。总之，食品加工水准行使的NOVA分类编造分类，将食物分为最低局限或非加工食物（NOVA 1），加工烹调因素（NOVA 2），加工食物（NOVA 3）和超加工食物（NOVA 4）。

　　讨论觉察，食物加工水准与总体恶性肿瘤和多种肿瘤发作危险亲切联系。加工食物（NOVA 3）的摄入与总体癌症、头颈癌、食管鳞状细胞癌、结肠癌、直肠癌、肝细胞癌以及绝经后乳腺癌危险减少联系。超加工食物（NOVA 4）的摄入减少，则升高了头颈部癌症、食管腺癌、结肠癌和肝癌的发作危险。而减少最低局限加工食物（NOVA 1）摄入，可下降总体恶性肿瘤、头颈癌饮食、食管鳞癌、结肠癌、直肠癌和肝细胞癌发作危险。正在随后的饮食替换剖判中觉察，仅用最低局限加工食物（NOVA 1）等量调换加工食物（NOVA 3）的10%，就将总体恶性肿瘤危险明显下降。等量调换还下降了多种癌症类型的危险：网罗食管鳞癌、原发性肝细胞癌、头颈部癌、结肠癌、直肠癌以及绝经后乳腺癌。

　　总的来说，剖明用等量的最低局限加工食物调换加工和超加工食物大概会下降总体以及多种癌症类型的危险。

　　讨论职员还体贴了体重/体脂，体育行为饮食，谷物、蔬菜和生果的摄入，肉类、鱼类和奶成品摄入，加工食物摄入，酒精及其他饮料，身高/出生体重，是否采用母乳喂养等要素对待恶性肿瘤危险的影响并评估联系的证据。

　　维系体重正在矫健限度之内而且避免成年时代增重，能够大幅度下降结直癌、胰腺癌等恶性肿瘤的罹患危险。讨论证据剖明，体脂高也是很多肿瘤的来源：甲状腺癌、多发性骨髓瘤和脑膜瘤等。儿童和从前的超重/肥胖多会延续到成年；

　　多走动，让运动成为存在的一局部，以有氧运动为主饮食，阻抗运动为辅。改正肌肉构成因素、节减机体炎性因子秤谌、庇护心肺和胃肠道成效、防范深静脉血栓和防治抑郁症。踊跃运动有帮于防范多种癌症，也有帮于造止体重减少，防范超重/肥胖；

　　摄入充裕的全谷物薯类主食和蔬菜豆类等辅食，留意摄入苹果等生果，每天伙食纤维摄入量不低于30克。全谷物有帮于防范结直肠癌；非淀粉类的蔬菜和生果有帮于造止呼吸及消化编造肿瘤；伙食纤维有帮于防范结肠直肠癌，造止体重减少，防范超重/肥胖。

　　生果和蔬菜大概会下降很多癌症的大概性，造止体重减少，防范超重/肥胖；“速餐”和“西式”饮食是体重减少，超重/肥胖的来源。高血糖是子宫内膜癌的来源之一。

　　平时该政府部高糖、高脂的表卖速餐及其他粗糙加工食物：火腿肠、培根、烘焙食物、甜点、甜饮品和糖果。往往或巨额饮用含糖甜饮料是体重减少，超重/肥胖的来源；含糖甜饮料供给能量，却不供给饱腹感，致体重减少。

　　酒精是人体罹患很多恶性肿瘤的始作俑者：网罗结直肠癌、胃癌、食管鳞癌、胰腺癌等。大剂量历久喝酒又有发作肾癌的危险。酒精摄入过多与很多血汗管疾病相闭，网罗高血压、卒中和房颤，并大概导致各样肝脏疾病，减少胰腺炎危险饮食。不保举喝酒；

　　对待猪、牛和羊肉等红肉和加工肉类来说，目前的讨论证据均显示是结肠直肠癌的来源之一，加倍是加工肉类平常含有巨额盐而且加工历程中大概会发作致癌物， 对待结直肠癌危险没有一个太平的摄入量。只是，悉数表源性致癌要素都涉及剂量题目和包庇题目，只须进食只是量，加倍是未过程过粗糙加工的通常的红肉，该当是平时存在之必需，不必能够规避，却该当留意逐日伙食纤维摄入量是否充盈，这才是题宗旨闭节；母乳喂养可下降母亲的乳腺癌危险，并有帮于下降儿童体重减少，超重/肥胖的危险。母乳喂养可包庇未成熟免疫编造。

　　具肿瘤内科和临床养分科双重质地处分体例和时间岗亭。系国内首支肿瘤养分代谢内科整筑造临床团队，团队构成网罗：肿瘤内科医师、临床养分医师、临床养分师、群多养分师、临床药师及肿瘤科护师。病区盛开床位54张和日间化疗病房，开设肿瘤内科通常门诊、肿瘤养分代谢专病门诊、癌性肠梗阻专病门诊。装备临床养分检测剖判仪、人体因素剖判仪、能量代谢检测车、肠成效检测生化剖判仪等临床养分专业设置和肠内养分筑设室。

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