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　　安康市墟市禁锢局、市教授体育局合伙结构发展全市学校食堂落实食物安静主体仔肩培训考试

　　中心提示：11月10日食品，安康市墟市禁锢局、市教体局合伙举办全市学校食堂落实食物安静主体仔肩培训班。

　　为深刻练习贯彻习闭于食物安静的厉重指示指引心灵，落实市委、市当局闭于食物安静办事的摆设央求，用心贯彻《企业落实食物安静主体仔肩监视处分规章》《学校食物安静与养分健壮处分规章》等国法规则，夯实校园食物安静校(园)长担负造，防备校园食堂食物安静危急，进一步周到提拔校园食堂食物安静秤谌，11月10日，安康市墟市禁锢局、市教体局合伙举办全市学校食堂落实食物安静主体仔肩培训班。市墟市禁锢局党构成员、副局长李晔主办集会，市教体局党构成员、副局长陈世理作鼓动言语。

　　集会夸大，各县（市、区）教授行政部分要凿凿履职尽责，厉重率领要亲身抓，分担率领要完全抓，把仔肩到人，把工作夯实，作战健康督查领导、考试评判、追责问责机造，凿凿践诺好行业主管仔肩；各级墟市禁锢部分要凿凿践诺禁锢仔肩，庄敬遵循食物安静最高危急品级对学校幼儿园食堂发展监视搜检，深刻排查食物安静危急隐患，防备食物安静危急；各学校幼儿园要凿凿践诺校园食物安静校（园）长担负造，配齐配强食物安静总监和食物安静处分员，庄敬践诺“日管控、周排查、月调整”办事机造，厉把职员健壮处分、食材购进存储、食物加工筑造食品、餐饮具洗涤消毒食品、食物留样等闭口，确保供应食物安静。

　　本次培训邀请食物安静专家，采用线个学校幼儿园食堂的校（园）长、食物安静总监、食物安静员，承包学校食堂企业的企业担负人、食物安静总监、食物安静员，共计3000余人出席培训。培训后，立地通过线上线下两种体例举行现场考试。本次考试结果将纳入各县（市、区）2023年度食物安静考试评判和校（园）长、食物安静总监食品、食物安静员履职绩效。

　　下一步，市墟市禁锢局将接续通过“培训+考试”的体例，提拔包保干部、禁锢干部和学校食堂、承包筹办企业“三类人”的食物安静履职秤谌食品，进一步完竣“12332”包保督导机造，压紧压实属地处分、行业主管、性能禁锢和学校幼儿园主体多方仔肩，进步包保干部督导题目呈现率和“日管控”“周排查”题目呈现及整改率，进一步守牢校园食物安静底线，提拔校园食物安静处分秤谌。

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