2024 SIAL西雅国际食物展（以下简称“西雅展”）于5月28-30日正在上海新国际博览核心进行。本次展会展览总面积近20万平方米食品，集聚环球约75个国度和区域的5000余家参展企业。本年，一口吻多年参展的香港贸发局联袂24家香港优质食物品牌及出口商设立“香港馆”，展出展品涵盖进口食物、歇闲食物、大壮健食物、乳成品、粮油及调味品、简单食物、高端饮品及新茶饮、酒精类品等浩繁品类，参展面积和参展商数目均为近3年之最。

　　香港素有美食之都的美誉，鸡蛋仔、港式蛋挞、云吞面等美食深受消费者友好。本届展会“香港馆”新品迭出：嘉和食物国际带来全新产物——“急冻港式鸡蛋仔”和“急冻港式格仔餅”，只需烤箱或气氛炸锅加热几分钟，就能还原香港陌头适口；伟大商业的鱼子酱露营套装，将广泛生计中的餐饮体验晋升到米其林级另表适口，行动近期颁布的新产物初次亮相西雅展，为越来越火的露营市集供给简单、适口、实惠的食物采选。其它，一口吻多年亮相“香港馆”的奇华饼家及恒香老饼家接续带来充满香港风韵的饼食如妻子饼、月饼及蛋卷等；初次参展的忆食尚、新亿食物、麦文记面家等本土食物企业将带来煲仔饭、香肠、云吞、鲍鱼礼盒等隧道港产美食；迪斯高国际、捷运兴业、誉嘉食物国际等进口商搜罗韩国、菲律宾、马来西亚等国的全球美食，使用香港通道，让更多品牌进入内地市集。

　　“香港馆”内另有大丰、鸿福堂、益创炊事物食品、明顿食物、星富、嘉心计亚洲、适口栈等带来的区别品种的零食、饮料和调味品、以及法国佳酿带来的各式葡萄酒，为生计添加味道。正在壮健饮食的潮水下食品，精益(中国)、伊胞笑生物造药、万资源、美国仁心仁术壮健国际(香港)、家得途、康盟等参展商带来了多种有机食物和养分增补剂，主张“吃得更壮健”的饮食理念。

　　自2013岁首次设立“香港馆”以后，香港贸发局一口吻多年构造香港企业加入西雅展，供给商贸对接等全经过效劳，帮力港企拓展内地大市集。本年展会首日，来自香港的益创炊事物科技公司与来自杭州的子峻集团订立协作备忘录，两边将联袂通过淘宝、天猫、抖音等内地电商平台扩充益创炊事物科技公司首发的新酶解科研成就-太加奶。值得一提的是，协作两边是通过香港贸发局正在内地进行的互换团勾当上初次接触的，正在香港InnoEX 2024展览中加深协作，最终，正在这回西雅展上告竣签约。

　　一口吻多年参展的奇华饼家同样成就颇丰，相干控造人暗示，这场笼罩寰宇范畴的展会多年来为企业吸引了大宗内地经销资源，帮帮企业赶速掀开市集。同时食品，展会供给了一个统统闪现品牌局面的平台，使客户可以更深切速捷体会产物。其它，展会还帮力企业紧跟食物行业的最新潮水，矫正确地评估异日的发达趋向。

　　香港贸发局上海代表王颖蓓暗示食品，将陆续踊跃构造香港企业到内地闪现新产物、新效劳、新科技，协帮业界拓展市集食品，告竣更多协作。本年8月15-19日，香港贸发局还将正在香港举办美食博览，接续发扬香港通道效用食品，为海表食物企业通过香港拓展中国内地市集及中国内地企业通过香港国际化发达搭筑平台、拓展机缘。食品香港贸发局携24家香港企业加入2024 SIAL西雅国际食物展帮力拓展内地大商场