麻将胡了2洪涝苦难爆发时，粪便、临蓐生涯垃圾、有毒化工产物(如农药、鼠药、重金属等)也许会随水流扩散，积蓄的食物、原料、田间作物等也许会被浸泡、污染食品。

　　洪涝苦难时候，食物加工厂所、厨房、厨具、餐具等也许被淹而导致污染，加之缺乏洁清水实行冲洗，也许导致食物加工造造时被污染。

　　表地医疗卫生办事场面、步骤和筑筑等遭到危害，影响寻常的医疗卫生办事，若病人得不到实时医治，潜正在的沾染源得不到适宜执掌，进而也会补充污染食物的机缘。

　　汛期高温高湿的处境异常有利于致病菌的孕育滋生，加快食物的陈腐变质，污染机缘也相应增加。

　　熟食室温存放不超越两幼时。熟食应实时分类冷藏存储，室温存放不超越两个幼时，冷藏后再次食用前务必彻底加热。

　　不吃被污水浸泡过的食品，不吃陈腐变质、不希奇的食品食品，不粗心捡拾食品、运用洪灾水域漂浮物。

　　若供水体例被危害，该当采选经消毒经管的水冲洗食材。不运用未经经管的地表水和雨水冲洗食物原料、瓜果、蔬菜和餐具。

　　生熟分隔，避免交叉污染。生熟食材应有特意的存放地方、容器和经管东西，分绽放、分隔洗、分隔切。

　　维系厨房洁净。若被淹，食物加工、造造食品、积蓄的场面及东西要实时冲洗消毒，确保平和后再运用。

　　汛期或洪涝苦难时候，囤积或荟萃供应保证性食物时，应留神色选耐积蓄的食物品种和食材。

　　储蓄易存储、不易变质的食物。尽量采选定型包装食物(如便迎面、压缩饼干、罐甲等)，少囤简便包装、生鲜食物等积蓄条目恳求苛厉、保质期较短的食品。

　　汛期，家中应提前储蓄少许常用止泻、止吐、抗菌等药物，如黄连素、蒙脱石散、口服补液盐等。留神留存所正在地社区卫生办事中央或村卫生室医师的合系格式，若胃肠炎症状得不到缓解或恶化，实时寻求专业救治。

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学研讨所)血栓止血诊疗中央主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学研讨所)血栓止血诊疗中央主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学研讨所)血栓止血诊疗中央主任食品汛期闭切食物卫生警告病从口入