近年来，益生菌有益于强健的理念已被消费者所承担，各样产物缓慢进入千家万户的生计，此中又以活菌型产物最受青睐。与此同时，也给消费者的认知带来了离间。好比，有的消费者就以为“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物都相通”。那么，它们结果相通不相通呢？

　　要回复这个题目，咱们就一定要会意“活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”有哪些一样和差异之处。咱们先来看看食物的界说：“食物是指各样供人食用或者饮用的造品和原料，以及根据古板既是食物又是药品的物品，然则不网罗以诊疗为方针的物品。”

　　从界说咱们不难看出“活菌型固体饮料和益生菌类保健食物”的一样之处：都是食物。然则，请大师当心，固然都是食物，但它们又各属于差异的食物：“活菌型固体饮料”属于寻常食物；“益生菌类保健食物”属于迥殊食物。那么，“寻常食物”和“迥殊食物”又是奈何界定的呢？

　　第一，寻常食物是指各样供人食用或者饮用的造品和原料。为寻凡人所食用，人体从中摄取各样养分素食品，并知足色、香、味、形等感官需求也便是说，它是用来庇护人命的；

　　第二，迥殊食物特指“保健食物”“迥殊医学用处食物”和“婴幼儿配方食物”也便是说，它是拥有迥殊用处的；

　　第三，保健食物能够声称拥有特定保健性能，或者以填补维生素、矿物质等养分物质为方针的食物，适宜于特定人群食用，拥有调动机体性能，不以诊疗疾病为方针，不得对人体形成任何急性、亚急性或慢性损害也便是说，它是用来维持强健的。

　　“益生菌类保健食物”要经历苛峻的性能试验评议，拥有鲜明食品、安稳的出力，能够声称其拥有某种保健性能，而“活菌型固体饮料”行为寻常食物则不须要举办性能试验评议，是以不答允声称性能，倘若声称性能则是违法动作。

　　益生菌类保健食物：具有“幼蓝帽”记号；标识“适宜人群”和“不适宜人群”；标明“记号性因素”、“摄入量”等等。活菌型固体饮料:应适当GB 7718和所用菌种干系法则中对不适宜人群的标示恳求食品。

　　“益生菌类保健食物”运用菌种（株），务必是国度卫生行政部分揭橥的可用于益生菌类保健食物的菌种（株），且拥有充盈的酌量数据和科学共鸣援帮其拥有保健性能。“活菌型固体饮料”运用的菌种（株），为国务院卫生行政部分同意告示的答允用于固体饮料的即可。

　　“益生菌类保健食物”：务必做安详性评议和性能性试验等；根据《保健食物注册申报流程》申报和审评，得到同意文号方可正式投产出售。“活菌型固体饮料”：根据寻常食物恳求，申请并得到临蓐许可证后即可投产出售。

　　从以上的对照咱们不困难出如下结论： “活菌型固体饮料”和“益生菌类保健食物”固然都是含有活菌的食物，但一个是寻常食物，一个是保健食物，它们履行差异的收拾楷模和恳求，拥有差异的感化和消费人群。食品活菌型固体饮料和益生菌类保健食物有不同吗？