麻将胡了2网站盛夏时节，啤酒、烤串、幼龙虾……一边是美食诱惑，一边是体重发急。各类代餐声称“养分高、热量低且饱腹感强”，是以受到消费者的青睐。

　　正在一项有14000人列入的调研中，寻常体重执掌、敏捷增加能量和进阶身体执掌是采办代餐的三大动因。个中，51.45%的消费者吐露，采办代餐的缘由是用于寻常体重执掌，49.73%的人将代餐行动没有时辰就餐时的最佳抉择，44.57%的消费者则吐露仰赖代餐来达成减重、增肌或是塑形的对象。

　　然而，新京报记者正在观察中觉察，代餐墟市乱象丛生，有的产物德料不足格，有的产物涉嫌作假传扬。

　　代餐，指代替片面或一概正餐的食品，常见代餐地势有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐不单也许敏捷、便捷地为人体供应巨额各类养分物质表，还拥有高纤维、低热量、易饱腹等特色，如诈欺魔芋为原料出产的鲜花派、五谷杂粮碾磨的杂粮粉等。代餐往往是热量控造的产物，可帮帮节食者正在不殉难养分需求的情状下减肥，它们一般行动一顿饭的取代品或养分增加。

　　2019年11月，中国养分学会颁布《代餐食物》(T/CNSS 002-2019)大多准绳，并于2020年1月1日起正式履行。该大多准绳对代餐食物的界说、养分准绳、标签楷模等方面举办显着的恳求。

　　《代餐食物》大多准绳指出，代餐可分为代餐食物和片面代餐食物。代餐食物是为满意成年人独揽体重时期一餐或两餐的养分需求，取代一餐或两餐，特意加工配造而成的一种独揽能量食物。片面代餐食物是指为满意成年人独揽体重时期的一餐或两餐片面养分需求，取代一餐或两餐中片面炊事，特意加工配造而成的一种独揽能量食物。

　　新京报记者掀开一款常用购物APP，以“减脂餐、代餐”等为环节词搜求觉察不少贩卖火爆的代餐食物，囊括兵王的伙食班旗舰店麻将胡了2、谷初源旗舰店、wonderlab旗舰店、暴击独角兽旗舰店、薄荷矫健旗舰店、妖术后厨官方企业店、哥本哈根食材官方店等，代餐产物品种丰裕，囊括全餐产物、代餐奶昔、免煮速食、谷物冲调以及饼干、面包、代餐粉、卵白粉等。代餐粥、饼干、面包等价值区间梗概为23元至60元驾御；代餐粉、代餐奶昔价值区间梗概为200元至600元驾御；全餐产物价值区间最高可达2150元。

　　CBNData的《2020代餐轻食消费洞察申诉》显示，2019年中国代餐品牌数目为2837个，2020年增进到3540个。

　　除网红品牌ffit8、Smeal、王饱饱、Wonder Lab、鲨鱼菲特、超等零、野兽生存等，Keep、咕咚、薄荷矫健等运动矫健类APP也纷纷推出代餐产物。古代食物企业，如中粮推出拥有减肥代餐效率的饼干，旺旺推出矫健零食物牌Fix Body，五谷磨房推出麦片品牌“吃个彩虹”等。别的，合伙企业，如汤臣倍健、康宝莱等也推出代餐粉、代餐奶昔等产物。

　　随后，记者又正在天眼查以“代餐”为环节词举办搜求，共查到10784家干系公司。欧睿国际数据显示，代餐行业完全墟市范畴比年增加，得到不俗的墟市发挥，2017年至2022年，国内代餐墟市份额分离为64.67亿元、76.38亿元、75.01亿元、92.86亿元、105.76亿元、115.07亿元，估计2023年末，国内代餐墟市份额将达128.67亿元。

　　“我正在薄荷矫健app上采办了7天的减肥全餐，第一顿的排骨粥就吃出一只甲由。”“全麦欧包馅内吃出面发。”“减脂餐日期不稀奇。”“本来即是利便食物，跟低卡绝不搭边。”面临琳琅满方针代餐、减脂食物，很多消费者吐露本身踩了 “坑”。

　　新京报记者正在黑猫投诉平台盘问觉察，正在售的热销代餐品牌中，不少都存正在食品中有异物、食物发霉变质、作假传扬等题目。

　　有消费者反应，本年5月23日，他正在淘宝薄荷矫健旗舰店采办“薄荷矫健家热干面麻酱拌面懒人拉面速食冲泡面宿舍免煮食物”4盒，该商品传扬说是低脂热干面，本质收到后却觉察与低脂不符。客服恢复称，低脂是指面饼的脂肪含量。该消费者恳求客服给出干系根据，恭候一天半后，消费者又主动问起时，客服却吐露无法供应。

　　“2023年3月买到的是2022年10月产的食物，发货时唯有不到两个月的保质期，之前吃的我都没看，鸡胸肉有异味我都没正在意，把剩的几个挨个查验了一遍觉察一概是2022年产的，日期都不稀奇！”该消费者吐露，本身本年2月28日采办了薄荷矫健的减脂餐，3月2日收到产物，正在食用的进程中觉察该食物曾源委期，愤恨下举办了投诉。

　　“迩来正在减肥 ，采办时因低卡字眼恰是我的需求，于是我正在本年3月28日采办了薄荷矫健旗舰店的低卡零食大礼包，其后觉察，所谓的低卡是不存正在的食品。”该消费者以为，遵照干系执律例章固体食物每100克含有170千焦以下可传扬自称低卡，液体食物每100克含有80千焦可传扬低卡，而他采办的产物每100克含有518千焦，他以为薄荷矫健旗舰店存正在作假传扬。

　　除薄荷矫健表，另一网红品牌“暴击独角兽”也存正在一样情状。有消费者反应，该品牌售卖的独角兽暴肌厨房鸡胸肉脆骨鳕鱼丸存正在不明飞虫残骸；幼黄鱼干内里吃出石子，硌到牙齿；玉米须茶中有虫子；高卵白高炊事纤维低脂燕麦片并非低脂产物等。

　　为此，新京报记者从电商平台购入几款薄荷矫健热销的免煮速食代餐产物。内含“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”“养分拉面番茄骨汤面”“养分拉面经典鸡汤面”以及“养分拉面酸辣鸡汁面”。这些产物均正在薄荷矫健家21天全餐代餐养分轻食套餐中。

　　从出产日期和保质期来看，记者7月13日收到的产物中，3款产物的保质期为6个月，出产日期为本年3月，1款产物的保质期为10个月，出产日期为本年1月份。也即是说，这4款产物的保质期均已过半。

　　记者采办的4款代餐产物表包装上，分离标生产物热量，比如“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的热量约335千卡/盒，“养分拉面番茄骨汤面”的热量约292千卡/盒，“养分拉面经典鸡汤面”的热量约259千卡/盒，“养分拉面酸辣鸡汁面”的热量约285千卡/盒。正在产物种别上，这4款产物分离为利便湿面、非油炸利便面以及利便面皮。

　　4款代餐产物委托于差异的出产商所出产。个中，“养分拉面酸辣鸡汁面”的受委托商为四川白家阿宽食物家当有限公司；“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的受委托商为广东金宝师食物股份有限公司；“养分拉面番茄骨汤面”和“养分拉面经典鸡汤面”的受委托商为浙江星菜农业科技有限公司。

　　记者正在天眼查上觉察，四川白家阿宽食物家当有限公司创造于2016年，是一家从事食物成立业为主的企业；广东金宝师食物股份有限公司创造于2002年，是一家以从事食物成立业为主的企业；浙江星菜农业科技有限公司创造于2016年，位于浙江省衢州市，是一家以从事电气呆板和工具成立业为主的企业。

　　究竟上，《代餐食物》大多准绳中对代餐和片面代餐食物中的能量、卵白质、脂肪的含量做出显着恳求，且必需含有的养分物质和可供抉择的养分因素及含量。

　　个中，代餐食物中卵白质供应的能量占总能量的25%-50%，卵白质质料恳求应合适以牛奶卵白或鸡蛋卵白为参考卵白。别的，代餐食物中必须因素的含量应囊括：炊事纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、盐酸、叶酸、钙、镁、铁、锌等。即使是片面代餐食物，必须因素的含量也应囊括：炊事纤维、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等。

　　详明比照购入的四款产物包装及配料表，记者觉察这4款产物的卵白质含量均不达标，上述干系养分素增添更是寥寥可数。不单如斯，这些代餐食物配料表中赫然标示着聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠等化学因素。正在冻干汤菜包配料表中，浓汤鸡汤宝半固态复合调味料、猪骨拉面汁液态复合调味料、猪骨复合调味料、牛肉味调味粉、海鲜粉固态复合调味料等彼此堆叠，都是“科技与狠活”打造出的“矫健代餐”。

　　行动高血压患者，曾采办过薄荷矫健全餐的胡密斯走漏，有些代餐食物存正在钠含量较高的题目。普通来说，高血压患者发起每天摄入盐量应不赶过6克，换算成钠约为2.36克，也即是说高血压患者逐日钠摄入量不应高于2.36克，而记者采办的一款代餐食物，钠含量高达1.7克。

　　代餐食物之因而受人追捧，与其传扬实质联系亲密。不少代餐产物中都标示，产物配比遵命科学的CRD形式，超百种食材丰裕养分搭配，并有养分师举办指示，可能永久食用。科学术语搭配“21天10斤离间”“7天5斤离间”等传扬词，很难不令人心动。

　　北京大学公民病院临床养分科主管养分师蔡晶晶先容，CRD形式是一种正在控造能量摄入的同时，担保根本养分需求的的炊事形式。该方式的道理是控造总能量摄入，担保摄入的能量幼于花费的能量，同时配合合理的运动，到达减肥的方针。

　　的确通晓后，记者觉察，CRD形式确是科学形式，但养分师指示仅限高价产物。以薄荷矫健为例，记者向客服发送7天全餐代餐链接，客服主动恢复称“7天40+食品，丰裕养分正在线麻将胡了2，每天一袋，拎包即走，参照食谱不费事，更有养分咨询人和社群伴随，轻松周旋，应接新的本身！”当记者的确讨论该套餐是否有养分师指示时，客服见知7天全餐(原价690元，折后价值350元)没有养分师，唯有21天全餐(原价1990元，折后价值1260元)带养分师讨论效劳。记者进一步讨论养分师天资，客服仅恢复称，养分师是薄荷自家的养分师。

　　正在21天全餐产物先容页面，记者觉察4位养分师的先容分离为注册养分师，民多养分师、注册养分技师，矫健执掌师、民多养分师、注册养分技师，日本注册养分师、中国注册养分师、日本养分学硕士。有业内人士告诉记者，表面上，近两年中国养分学会会对养分师团结认证发证，之古人力保护部分发的养分师证书也算数，但这些人都不是医学专业身世，很难通过的确名称来推断其养分师天资。

　　而官方传扬的“21天10斤离间”“7天5斤离间”，商家亦正在传扬页顶用幼字号作出表明，21天10斤离间是指通过食用本套餐产物，独揽热量摄入，成立热量差以到达执掌对象，并非指本套餐产物自己拥有执掌效率，且施行情状和功效一视同仁，不担保每片面都能达成离间。

　　别的，《代餐食物》大多准绳中指出，代餐产物标签中应正在要紧涌现面标示“代餐食物”及产物所属分类，禁止应用减肥等干系名词；应正在标签中标示“妊妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及白叟不适宜食用”。

　　记者注视到，贩卖量较高的代餐产物中，不少都正在产物中标出“减肥”“低卡”“轻食”等字样食品，而片面代餐虽正在名称上标示为“非减肥餐食物”，传扬页面却标示“7日体重执掌定造”“控卡餐”“突围执掌瓶颈期”等字样，且从消费者评论区看，这些产物大家都用于减肥。

　　正在标示分表人群不适宜食用方面，wonderlab、暴击独角兽、谷初源等品牌的代餐食物并未正在产物传扬页举办提示，薄荷矫健仅正在片面全餐代餐产物的先容页面底部举办了提示，产物包装上未提示。

　　“本来，对付肥胖者来说，无论采用什么方式，只消独揽能量摄入，增进能量花费都可能起到减肥的功效，有许多人也具体吃代餐瘦了，但是更要紧饿瘦的。”中国防止医学会矫健散布分会委员阮光锋以为，代餐品能量容易独揽，比方一袋代餐粉的热量根本为200千卡以下，而咱们平常吃一顿饭的热量摄入为500-1000千卡，永久用代餐取代正餐，瘦是相信的，这种减肥办法并不矫健，乃至不妨会对人的身体变成危急。

　　新京报记者从黑猫投诉平台获悉，一位采办薄荷矫健全餐的消费者，食用代餐产物后呈现过敏症状，病院查验后觉察是食品过敏惹起的荨麻疹。该消费者自述，本身于2022年8月13日晚收到疾递，17日起首吃，套餐内产物一共为期21天，结果四五天时，本身身上长了幼红点，开始唯有三四个，并没注视到是产物带来的题目，比及21天产物一概吃完后，红点变得更多了，且伴有瘙痒。9月29日，该消费者赶赴病院就诊，确诊为食品过敏激励的荨麻疹。该消费者以为薄荷矫健代餐食品中存正在过多化学因素，为此举办了投诉。

　　即使没有太多化学因素增添，阮光锋照旧吐露，代餐产物对矫健并没有什么好处。

　　“同样的热量，原本用饭可能吃永久，有许多的炊事纤维、脂肪、卵白质可能延缓胃排空，片面流食代餐把胃排空的时辰大大压缩了，对付餐后血糖独揽黑白常倒霉的。其次，永久吃代餐还不妨导致养分不良。”阮光锋指出，人体需求的养分素应当是所有的，应当通过平衡的饮食得到。

　　墟市上代餐粉往往养分素含量分表不服衡合理，比方谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往卵白质含量低，维生素 C 等维生素含量也达不到寻常推举量；奶昔类代餐，维生素、矿物质很容易缺乏。别的，市情上尚有少许“伪代餐”食物，比方只是粗略地将杂粮磨成粉、做成饼干，固然其热量确实低，养分却不敷，缺乏卵白质、维生素、矿物质等等。“伪代餐”食物既不行平衡炊事，也不行起到防止肌肉流失的效用，还不妨导致皮肤形态差、脱发、易感疲顿、免疫力降落等气象。

　　更厉刻的是，代餐操行业鱼龙混同，质料良莠不齐。许多代餐产物都是通过微商售卖，有些不良商家为到达敏捷瘦身的功效，违规增添对人体无益的药物因素，如盐酸、酚酞、利尿剂乃至毒品等，对肝脏、肾脏等变成告急损害，乃至危及人命。

　　“代餐产物万世只可行动平常饮食的一片面取代，不行成为人们逐日饮食的主角，平衡食品才是人们得到养分的要紧途径。”阮光锋指出，普通的超重或肥胖人群，减肥最要紧的方式仍旧要改正生存办法、调度饮食布局，独揽能量进出平均。

　　要是思要减肥，仍旧要担保科学、养分的饮食，并遵照本身情状对逐日能量摄入举办必然调度，同时担保每天有必然的运动量，“管住嘴，迈开腿”才是无误的减肥办法，万万不行盲目迷信代餐的效用。

　　上海墟市囚系局发起，真正有肥胖题方针人士应先讨论专业医师举办归纳评估，拟订专业的饮食计划，正在医师指示下通过代餐帮帮举办体重执掌；纵然选对了代餐产物，也不等于减肥时期顿顿都要吃代餐，代餐存正在的道理更偏向于取代少许吃了容易发胖的食品，比方用来取代重油重盐、热量很高的表卖；体重平常的矫健人群，好好用饭即可，不需求用代餐食物执掌体重；面临市情上琳琅满方针代餐食物，消费者应理性采办、合理食用。

　　人体每天所需的七大养分素为卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素、炊事纤维、矿物质及水分。代餐齐备或片面取代正餐，必需担保含有人体寻常所需的种种养分因素。人们抉择代餐时，可能通过视察配料表，首选富含高卵白、高纤维、低脂肪、无糖、低盐、不含反式脂肪酸、养分密度高的原料，同时含有丰裕多样的微量养分因素的代餐产物。

　　减肥最要紧的一条即是削减热量的摄入。减重的道理即是成立“热量差”，让吃进去的热量幼于花费的热量。 为了保护人体根基代谢安笑常的运动，一名矫健的成年女性每天约莫需求摄取1500-1800大卡的热量，男性则需求摄取1800-2200大卡的热量。思要安笑减肥，推举每天正在这个根基上削减500-600大卡的热量摄入。

　　饱腹感可能有用控造进食志愿，削减过多热量的摄入。一款及格的代餐产物，必须要能形成足够的饱腹感。代餐食物的炊事纤维含量往往很高。炊事纤维有罗致水分的效用，进入消化体例后能增进肠道及胃内的食品体积，以此形成饱腹感。能形成最强饱腹感的配料是魔芋，罗致水分后的体积可膨胀至从来的80-100倍。

　　正在一项有14000人列入的调研中，寻常体重执掌、敏捷增加能量和进阶身体执掌是采办代餐的三大动因。个中，51.45%的消费者吐露，采办代餐的缘由是用于寻常体重执掌，49.73%的人将代餐行动没有时辰就餐时的最佳抉择食品，44.57%的消费者则吐露仰赖代餐来达成减重、增肌或是塑形的对象。麻将胡了2食品轻易食物披壮健表套 夸诞宣扬质地存疑