麻将胡了2近期，一鸣食物发布，寰宇2000余家一鸣真鲜奶吧全数面包产物升级，均相符0反式脂肪酸国标饱吹。

　　一鸣品牌总监朱婷先容，这将是一鸣品牌领土扩张的要紧一步，以行业领跑的分歧化产物力赋能品牌，深化一鸣的品牌护城河。

　　据记者通晓，过量摄入反式脂肪酸有大概导致LDL-C（低密度脂卵白胆固醇）升高，儿童须要尽量省略摄入含有反式脂肪酸的食品。一鸣面包产物0反式脂肪酸的答应，无疑给了消费者一颗定心丸。

　　“我家宝宝刚上幼学食品，出格爱吃三明治和现烤吐司。”家住南京新街口的程密斯是有2个孩子四口之家的“早餐买手”，一周会去3-4次一鸣真鲜奶吧，“由于重要给孩子吃，因而买东西对比挑剔，必定要安静矫健才行，现正在一鸣的面包0反式脂肪酸，孩子吃就更安定了！”

　　据悉，一鸣依据前瞻性高纬视角，提前企图了近2年时分食品，才有了这一颇具开革新性的品格升级。

　　不当协，一鸣正在研发上“很较线次反式脂肪酸表里部检测，”一鸣革新咨议院研发司理余灵恩先容到，一鸣对现有的数百款烘焙产物一一检测，从原原料、配方、工艺等多个维度切入，攻坚处理了多个工艺难点，以至糟蹋下架了多款无法完成0反式脂肪酸的热点产物麻将胡了2，这才有了一鸣面包0反式脂肪酸的品牌答应。

　　8月21日，记者赶赴位于杭州国信嘉园的一鸣真鲜奶吧，不少顾客正正在选购三明治、餐包、吐司等产物，带着女儿的刘密斯惊喜地发明麻将胡了2，“以前光懂得巧克力瑞士卷100%动物奶油的，现正在它照样0反式脂肪酸的！”刘密斯最终为女儿采办了养分早餐A套餐与巧克力瑞士卷。

　　“不单仅正在柜台有0反式脂肪酸的答应，产物包装上也有0反的图标标识，为了给欠亨晓反式脂肪酸的顾客切确显露地讲明，公司进行了3次员工科普大会，再有视频课程。”门伴计工注解道，公司很偏重消费者的体验，将顾客第一行动企业文明，对消费者的讲明答疑，都有具体的轨范流程，以便门伴计工更好地知道和符合这一改变，为顾客供应更优质的任事。

　　无论时间何等急躁，一鸣倔强地选取了良性延长道道，正在专业、养分、科学、安静、奇怪的道道上陆续深挖。2020年，一鸣食物建设一鸣养分矫健咨议所；2021年，与江南大学实现策略配合，协同组修“一鸣食物-江南大学养分矫健协同咨议院”，就养分矫健咨议和资产等举办配合。

　　继2020年，一鸣食物（股票代码605179）正在上交所挂牌上市后，2023年，经国际巨子调研机构沙利文认证，一鸣食物旗下一鸣真鲜奶吧成为中国连锁奶吧元首品牌。麻将胡了2一食品鸣食物向反式脂肪酸说不为食安画一条更高的底线